Удобство или низкие цены?
Выбор покупателя Ярославского направления Подмосковья.

Надежда Малышева,
По материалам компании «Юнион-Стандарт Консалтинг»
специально для проекта © Shop Academy

Эта публикация открывает серию материалов о розничной торговле в Москве и области. Сегодня мы рассмотрим некоторые крупные города по Ярославскому направлению: Мытищи, Пушкино, Хотьково и Сергиев Посад. Сначала дадим небольшую характеристику торговли каждого города, а потом поговорим о том, что и где предпочитают покупать их жители.

Сергиев Посад

Центр торговли – ж/д и автовокзал (мы не берем в расчет туристический центр, так как рассматриваем приоритеты местных жителей). Здесь расположен рынок, палаточные ряды, несколько магазинов самообслуживания и прилавочной торговли. Вот-вот откроется большой торговый центр, включающий в себя множество магазинов, магазинчиков и кафе. В городе активно развиваются торговая сеть «Ника 777» и сеть ювелирных салонов «Золотой лев» («Золотой лев» так же имеет свои салоны в Хотьково, Пушкино и Мытищах). Большинство торговых точек в Сергиевом Посаде расположено либо у вокзала, либо вдоль основной трассы, чтобы было удобно добираться на машине и на автобусе/маршрутке. Тем не менее многие магазины стремятся перебраться с трассы к вокзалу, например, «Эльдорадо» переезжает в открывающийся у ж.-д. вокзала ТЦ. В целом в городе преобладает прилавочная продажа.

Хотьково

Центр торговли = центр города. Здесь рынок и два торговых центра. Большой ТЦ «Любимый» включает в себя два магазина самообслуживания (продуктовый и промтоварный), аптеку, магазин подарков, видеопрокат, магазин одежды, сотовый салон, кафе и так далее. Маленький ТЦ: зоомагазин, цветы, мебель, ювелирный салон. Кстати, рынок по ценам на продукты практически не отличается от ТЦ. У ж.-д. платформы так же есть небольшой ТЦ и несколько продуктовых магазинчиков. Если брать город в целом, то здесь преобладает прилавочная продажа. Господствуют магазинчики «под боком» или «за углом». Есть магазины «советского» типа (большое помещение с прилавком вдоль стен и огромным пространством для очередей) и соответствующим обслуживанием, но их осталось немного.

Пушкино

В основном торговля сосредоточена у ж.-д. и автовокзала, а также вдоль дороги от вокзала к центру города. Основные торговые центры большой «Пушкинский» (здесь: аптека, магазины одежды, обуви, салоны сотовой связи, офисы по продаже пластиковых окон и т.д.) и небольшой «Сатурн» (здесь: ювелирный салон, «Ростикс» и т.д.) расположены около вокзала. Сразу за «Пушкинским» находится городской крытый рынок. У ТЦ и в сквере перед вокзалом очень большое скопление лоточных торговцев. В сторону центра по обеим сторонам дороги тянутся самые разнообразные магазины: книги, одежда, цветы, продукты, бытовая техника и так далее. Основная доля торговли приходится на прилавочную.

В Пушкино и в Королёве активно развивается торговая сеть непродовольственных универсальных магазинов «999». Торговые центры этой сети уютные и современные. Универсальные магазины «999» интересны ещё и тем, что ввели в своей сети собственные деньги-купоны «999еньги», на них можно делать приобретения в магазинах сети. Но у «999» есть один существенный недостаток: по 3-5 входов в здание универсама, не всегда понятно какие двери в какой магазин ведут. Вероятно, жители города привыкли к такому положению вещей, но нам, как новоприбывшим было очень неудобно. К тому же для того, чтобы перейти из магазина в магазин, нужно выходить на улицу, что тоже не прибавляет энтузиазма.

Мытищи

Основные магазины расположены около ж.-д. и автовокзала и вдоль Ярославского шоссе. В городе два больших торговых центра: недавно открывшийся «Красный кит» и «старичок» «СМ квадрат», где можно как делать покупки, так и пойти отдохнуть с семьей в кафе, посетить кинотеатр или развлекательный центр. В «Красном ките» можно покататься на таком чуде техники, как траволатор.

На Ярославском шоссе расположен гипермаркет «Ашан», до которого можно доехать на автобусе от ж/д вокзала или на собственном авто. Есть небольшие ТЦ и много магазинчиков «у дома», в основном, продуктовых. В целом по городу практически равные доли магазинов «через прилавок» и самообслуживания.

Как можно заметить, практически у всех городов есть одна общая черта: центр основной торговли находится у вокзалов или вдоль оживленных дорог. Скорее всего, это связано с тем, что основная часть населения работает в Москве, а значит, на расположение торговых точек очень сильно влияют маятниковые потоки (2). Они же оказывают влияние и на торговлю в столице.

В Москве на площади «трёх вокзалов», откуда уходят электрички на Мытищи, Пушкино, Хотьково и Сергиев Посад, рабочий люд обычно закупает продукты в «Рамсторе». Пятничными вечерами там «пробки» не хуже, чем на дорогах в час пик. А понедельник-четверг покупателей не очень много, да и покупки небольшие, в основном, то, что люди едят на завтрак: хлеб, булочки, сыр, колбаса, йогурты и так далее.

Многие жители предпочитают покупать продукты в магазинах «под боком», хоть там и подороже, чем на рынке или в супермаркете, но зато близко. На рынок и в торговые центры отправляются по выходным, когда закупают продукты на неделю и можно действительно значительно сэкономить, да и выбора там побольше. А разве много сэкономишь на одном батоне хлеба или одной пачке масла, только времени больше потеряешь или на маршрутку потратишься.

Мнение большинства жителей города Хотьково по вопросу приобретения продовольственных товаров во многом схожи с мнением Елены:

- Если мне нужно купить масло, хлеб или пачку пельменей, я это могу сделать рядом с домом. На рынок выбираюсь только по выходным или перед праздниками. А так как мои выходные не всегда выпадают на субботу-воскресенье, то и на рынок, который у нас в городе в  будние дни значительно меньше, идти не имеет смысла.
А вот в Пушкино рынок работает всегда, а в Мытищах жители стоят в «пробках» у касс «Перекрестка».

С продуктами выяснили, теперь перейдём к непродовольственным товарам.

Мебельные магазины сейчас очень активно вытесняет форма покупки «на заказ». В магазине выставлены некоторые образцы товара, покупатель выбирает нужную модель по каталогу, сам подбирает цвет, размер и планировку. И в оговоренное время стол или кровать «сама приезжает» домой.

Павел (г.Хотьково):

- Мебель лучше покупать в Сергиевом Посаде. Удивительно, но даже с доставкой это будет дешевле. И потом к посадским фирмам больше доверия, там более качественная мебель.

Сантехнику, плитку, обои жители предпочитают покупать на строительных рынках, ибо дешевле. Если нет собственной машины, то договариваются с соседями или родственниками. В любом случае находит выход из ситуации, потому как очень не хочется переплачивать за тот же самый товар.

Марина (г.Пушкино):

- В нашем городе с этими ценами ремонт квартиры может влететь в копеечку. Мы предпочитаем делать покупки в Москве на строительно-хозяйственных рынках, так как можем реально сэкономить, да и выбор там реально больше. Машина у нас своя, поэтому дорога проблемы не составляет.

Насчет компьютеров и бытовой техники мнения жителей разделились.

Павел (г.Хотьково):

- На мой взгляд, покупать компьютеры лучше всего в Москве, так как это и дешевле и выбора там намного больше, чем в наших местных магазинах и в Посаде. Компьютер покупаешь не часто, поэтому можно напрячься и довести все на электричке. С бытовой техникой сложнее, так как холодильник или стиральную машину, например, сложно вести из Москвы, а вот телевизор или пылесос запросто.

Максим (г.Мытищи):

- У нас отличный магазин бытовой техники. Можно выбрать практически что угодно. Всё с доставкой и гарантией. Зачем же напрягаться?

Магазины «исчезающей расы» (читай: советский тип) в основном посещают пенсионеры – основной покупательский контингент. Здесь бoльшую роль играют низкие цены, а не качество продуктов и обслуживания.  Кира, Рубен Канаян и Армен Канаян в своей книге «Проектирование магазинов и торговых центров» (3) пишут о таких магазинах следующее:

«Приверженность к покупкам через прилавок, в основном, сохраняют менее обеспеченные покупатели и покупатели старшего возраста. Они часто опасаются новых магазинов, им кажется, что за интерьер и блага цивилизации всё равно придется платить, даже по ощущению цены будут казаться им выше. У некоторых покупателей старшего возраста изобилие, доступность товаров, возможность купить в большом количестве по низкой цене вызывает страх, что они могут поддаться соблазну и выйти из бюджета. Обслуживание через прилавок даёт им иллюзию контроля над кошельком и возможность общения с продавцом в магазине или на рынке».

Покупатель среднего класса предпочитает более дружелюбное обслуживание и более широкий выбор продукции.

Екатерина Ивановна (г.Хотьково):

- Не люблю я этих новых магазинов. Мне привычней наш старый. Я  в него хожу уже лет сорок. Там молоко на рубль дешевле, и хлеб - на рубль, крупа и макароны тоже дешевле, чем в новых. А мне дорога каждая копейка, ведь на нашу пенсию, жить тяжело.

Не забыт и старый добрый способ продажи в электричках. Продавцы предлагают множество всяких вещей: сладости, сок, вода, пиво и закуска, футболки, носки, перчатки, резинки и заколки для волос, бытовая мелочёвка (иголки, нитки, пластинки от комаров, «паутинку», батарейки, фонарики и мн.др.), обложки на документы, транспортные карты Москвы и области, расписание электропоездов, книги, видео и CD, шарики, игрушки, будильники, иконки и церковные свечки, журналы, газеты, ручки, карандаши. Перечислить всё многообразие товаров не представляется возможным в виду их невероятно большого числа.

В будни по дороге на работу жители Подмосковья более склонны спать в электричках или читать книги и газеты, чем делать покупки. Да и давка в вагонах такая, что торговцам протиснуться просто нереально. А по пятницам и выходным, люди уезжают домой с сумками и пакетами, полными разнообразной снеди. Оставшиеся после покупок деньги люди могут потратить на покупки в электричках, если товар их заинтересует. Из практики наблюдения за торговцами припоминается один нетипичный случай. Вечерняя электричка. Большинство людей спит или читает. В вагон заходит мужчина и начинает предлагать всем универсальное средство от пятен на одежде. В отличие от своих статичных коллег, что-то бубнящих себе под нос или наоборот орущих на весь вагон, он не спеша прогуливается по вагону и рассказывает о товаре необыкновенно увлеченно. Люди постепенно начинают прислушиваться. Видя интерес публики, мужчина предлагает любому желающему испробовать средство «на себе». Испытуемый нашелся почти сразу. Процедура удаления пятна была интересна всему вагону без исключения, некоторые пассажиры даже аплодировали, когда оно было уничтожено без пощады. Тут же многие захотели купить это средство, а желающие прямо при продавце испытывали его. Вряд ли кто-то из его коллег смог бы похвастаться подобным ажиотажем среди пассажиров. Разве только мороженщик в жаркий день.

Андрей, попутчик  в электричке (как выяснилось позже, житель Александрова):

- В электричке стараюсь ничего не брать. Не доверяю. Вообще-то продавцы меня раздражают: только заснёшь, и тут же кто-нибудь входит в вагон и начинает кричать. Если я что и покупаю, то пиво и сухарики или картошку. Но дерут они втридорога.

Алёна (г.Пушкино):

- Мне кажется, что покупка в электричке, как лотерея. Например, я недавно купила батарейки для плеера и ходила с ними три дня, а ведь думала, что через два часа новые нужно будет покупать. Вообще-то я иногда покупаю в электричке. Некоторые вещи быстро «умирают», некоторые «живут» до сих пор.

>> ОБРАТНО НА ПОРТАЛ ПО ТЕХНОЛОГИЯМ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ